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老酒釀出新風味湄窖交出了“老名酒”的新解答

分類：新聞中心
作者：
來源：貴州日報報刊社
發(fā)布時間：2024-11-21 09:40
訪問量：95626

【概要描述】

老酒釀出新風味湄窖交出了“老名酒”的新解答

【概要描述】

分類：新聞中心
作者：
來源：貴州日報報刊社
發(fā)布時間：2024-11-21 09:40
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詳情

隨著貴州白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不少老牌酒廠也重振旗鼓，煥發(fā)生機，讓老酒釀出新風味，助推貴州“白酒艦隊”不斷壯大。

貴州湄窖酒業(yè)有限公司，其前身可追溯至1952年成立的國營湄潭酒廠。湄窖酒憑借其卓越品質(zhì)，屢獲殊榮，包括省優(yōu)、部優(yōu)、國優(yōu)產(chǎn)品稱號，以及國內(nèi)外超過200項大獎，更在1988年德國萊比錫國際博覽會上摘得世界白酒金獎的桂冠。

“湄窖作為黔派濃香的佼佼者，以其獨特的濃頭醬尾風格著稱。”貴州湄窖酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳亭宇說，“自2020年底起，我們著手對醬香生產(chǎn)線進行改造升級，窖池均按照茅臺與習酒的高標準進行技改，并增設(shè)了智能化包裝車間，以提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。”

湄窖，這個自1952年創(chuàng)立以來便享譽貴州的老八大名酒之一，也曾因市場變遷而陷入低谷。然而，酒廠的老員工們始終堅守初心。

湄窖成品庫管理員劉友毅，他已在湄窖酒廠工作了38年從未離開，對湄窖有深厚的情感。

“上個世紀一瓶湄窖酒在鄉(xiāng)鎮(zhèn)上要賣8元，走親訪友送它都是很有面子的，當年我考到湄窖酒廠來上班，很多人羨慕我呢。”劉友毅說，即將退休的他，真心地希望湄窖能夠再創(chuàng)輝煌。

劉友毅年輕時的照片

擇一事，終一生，像劉老伯這樣的“守酒人”堅守初心，為貴州老酒注入了深厚的情感。在這個挑戰(zhàn)與機遇并存的時代，扛起貴州白酒品牌走實、走深、走遠，貴州白酒人重任在肩。

“貴州湄窖的未來，是要實現(xiàn)‘還貴州一支名酒、還貴州一塊名牌、還湄潭一個名企’的宏偉愿景。”貴州湄窖酒業(yè)有限公司董事長陳長文滿懷信心地告訴記者，目前，湄窖酒業(yè)已在全國布局近500家客戶，設(shè)立10個運營中心、5家銷售公司，并正在建設(shè)100多個目標市場，市場恢復勢頭強勁。